10 צמחים עם פריחה ריחנית לחודשי הקיץ

עונת הקיץ בישראל היא עונה אקלימית חמה מאוד. במקומות מסוימים בארץ שוררת לחות וחום . במקומות אחרים שורר יובש עז וחום.
במצבים כאלה, ניתן לשתול צמחים היכולים לעמוד באופן קשיח בפני עונת הקיץ הישראלי מבלי להתייבש אול לקמול.
חשוב מאוד גם לבחור צמחים שיש להם ארומה ריחנית, המרעננת את האוויר ויוצרת גם תחושה טובה באזור הגינה הביתית או גינת הבניין.

סוגי הצמחים  שהם גם ריחניים בקיץ ומומלצים לשתילה הם:

מרווה רפואית: ריחנית, עליה בשרניים. יכולה לשמש גם תוספת לסלט או בתור תה קר ומרענן.

טרגון: צמח היכול להחזיק מעמד בשתילתו רק בקיץ. מתאים לתבשילים מסוגים שונים.

נענע: צמח חזק מאוד שמשתרש בקרקע. רב שנתי, אבל ניתן לשתילה בקיץ. מרענן כתוספת למשקאות קרים בקיץ.

אורגנו: ניתן לשתילה רק בקיץ בשל רגישותו לקור ויש לשתלו  על גבי קרקע מנוקזת.

כוסברה: יש לשתול אותו מול שמש ישירה. מתאים כתוספת לסלט קיצי.

לואיזה: שיח רב שנתי שיכול להתפשט עד  לגובה של שני מטרים, מיועד לשתילה בקרקעות  מנוקזות היטב ובמיקום מוגן מרוח ישירה

בזיליקום: הבזליקום יכול להישתל אך ורק בקיץ בשל היותו זקוק במובהק למגן של שמש ישירה עליו. הוא מתאים לתוספות לסלט, פיצות ופשטידות שונות.

רוקט: הצמח  זקוק לשמש ישירה עליו. מותאם אך ורק ל לשתילה בעונת הקיץ בערוגות מנוקזות היטב. מתאים לתיבול סלטים ומאכלי גבינה.

קורנית (טימין): צמח הזקוק לשמש מלאה עליו עדין בעמידות בפני קור ומותאם אך ורק לעונת הקיץ בתור צמח גינה וצמח תבלין.

שתילת הצמחים הללו יכולה להתבצע בתכנון ראשוני. כלומר, אם יש גינה ביתית גדולה, אז ניתן לשתול את כולם. אבל אם השתילה היא האדניות נפרדות בתוך הבית או בגינה ביתית קטנה וצפופה. יש לשים לב שלא לשתול צמחים הממהרים להתפשט כמו לואיזה ומרווה ביחד עם רוקט ואורגנו שצמיחתם היא איטית הרבה יותר.
במקרה של גינת בניין, יש להקפיד על השקיה סדירה, ורבה, אך מבוקרת ( כלומר לא בשעות הצהריים).

נכתב ע”י ראובן שבת בייעוץ האגרונום אהרון ברגר.
www.batim.org.il/agronomic

     מנהל פורום גינון באתר האיגוד הישראלי לניהול בתים