פתרונות האחסון מגיעים גם למטבח

מציאות הבנייה והמגורים של ימים אלו, מזמנת לנו
לא מעט
אתגר בכל
הקשור לאחסון יעיל וניצול החללים בבית כהלכה.
אך בעוד פתרונות האחסון לבית הלכו ושוכללו במשך השנים ומהווים כיום קונצנזוס בעת עיצוב הבית מחדש, ניכר כי אזור המטבח נשאר קצת מאחור..


במאמר זה, ננסה להציע לכם כמה רעיונות ופתרונות לשיפוץ ועיצוב המטבח מחדש בצורה אסתטית ופרקטית כאחד וכן נציג כמה מן החידושים החמים ביותר בתחום המתפתח הזה.

אזור המטבח הוא
אזור גדוש ועמוס בציוד שאת
כולו צריך לאחסן איפשהו. מחבתות וסירים, מכסי סירים, צלחות,
כוסות, סכו"ם, ציוד לגריל ומנגל ואביזרי בישול שונים כולם צריכים להיות בהישג יד, להשמר במקום נקי
ולהיות מאוחסנים כך שכלום לא
ישבר או
יישרט. בעבר,
היה נהוג לדחוף הכל לתוך הארון בערבובייה ואז להוציא בזהירות.
כאשר התבלינים ושאר מכשירי החשמל,
לרוב היו מאחסנים על השיש.
המטרה היום,
היא להפוך את המטבח לאזור עיצובי ונעים, שיכול לשמש לעוד משהו מעבר לבישול.


גימור של אי במטבח עכשווי עם שטח אחסון נוסף (תמונה: אתר אבן קיסר)

נכנסים לפינות

עד היום, פינות וזוויות במטבח, היוו בעיה של ממש. זה היה
מעין חלל
מת שלא